:: Sotong masak kicap ::

Bahan-bahan (untuk 3 orang)

8 ekor sotong (dipotong cincin)
1 inci halia (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
2 biji bawang merah (dihiris)
2 biji cili merah (dihiris)
1 biji bawang besar (dipotong empat)
1 sudu besar penambah perasa
Kicap masin / manis
Sos tiram
2-3 tsp gula
3/4 tsp ajinamoto
1 tsp lada putih

Cara-cara

1) Tumis bawang merah, bawang putih, halia. Bila naik bau, masukkan sotong.
2) Masukkan kicap sehingga nampak sotong cukup hitam, kemudian sos tiram.
3) Masukkan garam, gula, ajinamoto, lada putih serta penambah perasa. Bila dah nak siap, masukkan cili merah dan bawang besar.
4) Biarkan seketika. Tutup api, masukkan dalam pinggan dan sedia dihidangkan untuk keluarga tersayang.

:: Nasi goreng ikan bilis paling mudah ::

Bahan-bahan (untuk 4 orang)

3-4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji cili merah
1 biji telur
Kicap (ikut suka)
Ikan bilis senggegam
4 mangkuk kecil nasi
1 sudu besar penambah perasa
Garam secukup rasa

Cara-cara

1) Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili hingga lumat.
2) Panaskan kuali, masukkan minyak masak dan tumis bahan-bahan tadi hingga garing.
3) Masukkan telur dan kacau kemudian masukkan ikan bilis serta kicap.
4) Masukkan garam serta penambah perasa.
5) Masukkan nasi dan gaul hingga kesemua ramuan sebati.
6) Bila sudah sebati, boleh dihidangkan kepada seisi keluarga :)

GIVEAWAY 1st cik violet

"GIVEAWAY 1st cik violet"

closing date: 31 Jan 2012

saya nak tag:

inchik roro

puan umi

cik hanis

korang jangan lupe buat. hehe

yang lain2 kalau nak join, klik banner kat atas yer :)

THE LADIES PHOTOGRAPHER GIVEAWAY

"THE LADIES PHOTOGRAPHER GIVEAWAY"

closing date: 31 Jan 2012

saya nak tag:

inchik roro

puan umi

korang jangan lupe buat. hehe

yang lain2 kalau nak join, klik banner kat atas yer :)

Blitz Give Away 2012

"Blitz Give Away 2012"

closing date: 29 Jan 2012

kalau nak join, klik banner kat atas ye :)

2nd Anniversary Giveaway by DAS

"2nd Anniversary Giveaway by DAS"

closing date: 31 Jan 2012

saya nak tag:

inchik roro

puan umi

korang jangan lupe buat. hehe

yang lain2 kalau nak join, klik banner kat atas yer :)