:: Nasi goreng ikan bilis paling mudah ::

Bahan-bahan (untuk 4 orang)

3-4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji cili merah
1 biji telur
Kicap (ikut suka)
Ikan bilis senggegam
4 mangkuk kecil nasi
1 sudu besar penambah perasa
Garam secukup rasa

Cara-cara

1) Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili hingga lumat.
2) Panaskan kuali, masukkan minyak masak dan tumis bahan-bahan tadi hingga garing.
3) Masukkan telur dan kacau kemudian masukkan ikan bilis serta kicap.
4) Masukkan garam serta penambah perasa.
5) Masukkan nasi dan gaul hingga kesemua ramuan sebati.
6) Bila sudah sebati, boleh dihidangkan kepada seisi keluarga :)